武汉味经食品工作室专业从事于武汉卤菜制作,武汉卤菜培训,武汉卤菜培训哪家好,欢迎来电咨询!

新闻分类

武汉味经食品工作室


电话:027-8577-7077

手机:13883131196

网址:www.whwjsp.com.cn

地址:武汉市武昌区中山路千家街天桥工商银行408号

联系我们

吃鸭头的危害有哪些?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

吃鸭头的危害有哪些?

发布日期:2019-06-11 14:53 来源:http://www.whwjsp.com.cn 点击:

武汉卤菜制作小编为你进行危害介绍:

鸭头不宜多吃。鸡头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些头的害处也不少。就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。


武汉卤菜制作


用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。


由于近年来整体环境恶化,导致水源污染增加,使有害物质侵入鱼体,再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端,这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多,这种现象在医学上称为富积作用。

相关标签:武汉卤菜制作,鸭头

最近浏览:

鄂公网安备 42010602002370号

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码